* Apéritif debout: Kir Pétillant avec mise en bouche
Puis repas à table, participants placés
* Entrée : assiette de saumon fumé ou foie gras de canard
* Plat principal : cuisse de canard confite ou Jarret d’agneau au thym servis avec un gratin dauphinois (poisson en option)
* Dessert : Galette frangipane accompagnée d’un vin mousseux ( Prosecco )
* Café
*Vin rouge et blanc, Eau plate et pétillante, Petit pain